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Vin de Poire

 

 

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Vin de Poire

Ingredients

2 cl de poire williams
3 cl de sirop de poire
4 cl de vin blanc
1 trait de sirop de fraises
1 poires

Instructions

Pocher une poire avec très peu d'eau et beaucoup de sucre. La peler, récupérer le sirop et filtrer. Laisser refroidir la poire et son sirop. Mélanger dans une grande flûte d'alcool de poire, le sirop de poire, le vin blanc et le sirop de fraise. Introduire la poire entière et ajouter quelque glaçons.
Servir dans un verre de type "flûte" .

 

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