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Vin de Noix

 

 

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Vin de Noix

Ingredients

1.5 kilo de sucre
50 cl d' alcool à 96°
2 litres de vin rouge
2 oranges
80 noix vertes

Instructions

A préparer directement en bouteilles pour 20 personnes: Couper les noix en 4 sans perdre le jus et les oranges en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans une tourie. Exposer au soleil et remuer si possible tous les jours. Filtrer après 60 jour, puis laisser encore reposer un mois avant de mettre en bouteilles.
Servir dans un verre de type "bocal" .

 

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