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Vallee d´auge
Ingredients
4 cl de calvados
20 cl de lait
1 cuillère à café de sucre
1 jaune d' oeufs
Instructions
Battre le jaune d'oeuf avec le sucre. Faire chauffer le lait et le calvados. L'incorporer au jaune d'oeuf battu. Verser le tout dans un verre préalablement chauffé à l'eau bouillante. Saupoudrer de cannelle en poudre. Décorer le bord du verre d'une tranche de Pomme.
Servir dans un verre de type "tumbler à hot drinks" Aucune décoration .
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